超市賣場滅老鼠的幾種方法，首先，老鼠的基因和人類99％是相同的，非常聰明,這就是老鼠為什么非常難以滅治的原因，用普通的家庭滅鼠方法是很難有好效果。老鼠不僅是人畜共患病的傳染源，而且對會對門店帶來商品損耗、線路破壞、衛生下降等危害，給門店造成很大的經濟損失。
 
老鼠對賣場的危害很大，那么，超市賣場老鼠防治工程應遵循怎樣的原則呢？
一、首先是不讓老鼠進，其次是不讓老鼠住 ，然后是不讓老鼠吃。即：
1、封堵一切老鼠可能進出的通道。
門店出入通道、安全通道、庫房、操作間、配菜房的夾板、門縫，特別是一切有利于老鼠進出的環境，都要作為切斷、堵塞的重點。
掌握老鼠的生活習性，分析老鼠的出入線路，除切斷以上通道外，對地下的鼠洞、下水管道；地上的落地空調外機管線、外墻縫隙；空中的排氣口、通風口、進入賣場的各種管道，如網線、上下水入口、電源線路、燈帶等。
 
2、嚴禁老鼠棲息。如果老鼠已經進入，那么就想辦法清除老鼠棲息的環境。
鏟除老鼠在賣場的棲息地主要從庫房、操作間、賣場死角、貨架加高層上的紙箱、針織被褥等要作為經常檢查的重點。
 
在門店每期的盤點中，要重點翻動那些庫存、不動銷、貨架加高層上的商品和清理賣場死角；工程人員要在中央空調通風管道加裝隔離鋼板網，使老鼠不能在那些地方生存和繁衍，因為這些地方往往是員工容易疏忽，老鼠認為最安全之地。
 
3、盡量斷絕老鼠在賣場的食物鏈。在零售業賣場內對老鼠而言可選擇的食品實在是太多了，因此須盡量斷絕其食物鏈。
加強賣場衛生管理，經常清理賣場衛生死角和垃圾（菜葉果皮及報損食品）。同時，把食物及殘渣清理干凈。
在賣場營業結束前應對食品能加蓋的盡量加蓋，能封存的盡量封存。這樣，老鼠一沒有住處，二沒有食物，自然危害也會降到最低。
 
二、滅鼠方法很適當
滅鼠方法一般可分為：物理學滅鼠、化學滅鼠、生物和生態學滅鼠。
物理學滅鼠法：又稱器械滅鼠法，應用較廣，應用方式也較多。它不僅包括各種專用捕鼠器，如鼠夾、鼠籠，也包括壓、卡、關、夾、翻、灌、挖、粘、電等。
化學滅鼠法：又稱藥物滅鼠法，是應用最廣、效果最好的一種滅鼠方法。藥物滅鼠又可分為腸毒物滅鼠和熏蒸滅鼠。在賣場主要采用胃腸道滅鼠藥，對鼠藥要求有較好的適口性，不會拒食，毒力適當。由它為主制成各種毒餌，效果好，用法簡便，用量大。但應避免在食品區/生熟食加工區域使用滅鼠藥,不使中毒鼠類死于難以清除的角落而引起尸臭。